Пространство компетенций сельского гостеприимства
Работа по данному проекту представляет собой продолжение инициатив, начатых в проекте "Акселератор сельского туризма "Агротуризм 54", получившего поддержку Министерства региональной политики НСО в 2021 г. Настоящий проект направлен на развитие информационно-ресурсной площадки сельского туризма в Новосибирской области. Сельский туризм признан одним из действенных инструментов уменьшения безработицы на селе, предотвращения оттока населения из деревень и малых городов, развития территорий, сохранения природного и культурного наследия. Целевой группой проекта являются представители сельских туристских объектов: фермеры, работники деревенских музеев, представители туристско-информационных центров районных администраций, собственники гостевых домов, эко-парков, ремесленных мастерских, организаторы фестивалей, экоактивисты. В большинстве своем представители целевой аудитории не являются подготовленными специалистами с профильным образованием и опытом в сфере гостеприимства. Поэтому по их прямому запросу, а также с учетом обратной связи, полученной от участников 1 потока Акселератора, планируется продолжение и углубление объединяющих и развивающих мероприятий, сплочение сообщества единомышленников, обмен лучшими российскими и зарубежными практиками, обучение основам туристской деятельности. Также, для 15 (пятнадцати) вновь отобранных объектов предусмотрено проведение 2 потока пятидневного акселерационного тренинга по темам: правовые основы туристской деятельности, стандарты гостеприимства; меры поддержки объектов сельского туризма, формирование событийно – культурного наполнения; обучение основам маркетинга и продвижения. Также для участников обоих потоков предусмотрен комплекс мероприятий по продвижению и рекламе их объектов, туристских маршрутов, территорий. Это поможет развить и повысить привлекательность объектов сельского туризма, обеспечить стабильный спрос на сельский отдых, что будет способствовать формированию новых направлений устойчивого бизнеса на селе, созданию новых рабочих мест, развитию территорий. Данные мероприятия помогают активистам в сфере сельского туризма научиться привлекать гостей к отдыху и времяпрепровождению на своей территории, переориентировать клиентский спрос на внутреннее потребление через приобщение к традиционным ценностям, знакомство с родной культурой, традициями, ремеслами, участие в экологических и патриотических акциях. Каждый из 15 участников 2 потока тренинга Акселератора по итогам обучения создаст и защитит проект развития своего объекта. Результатом данной работы будет сплоченное сообщество представителей сельских туристских объектов, которые обладают знаниями и навыками по организации туристской деятельности, формируют уникальные цепочки гостеприимства на своих территориях, выстраивают качественный сервис для гостей и результативно продвигают свои услуги потенциальным туристам. Сутью нашего проекта является поддержка активистов сельского туризма от идеи до первых гостей.
Создание условий для развития сельского туризма в НСО. Повышение уровня компетентности представителей объектов сельского туризма, через объединение и создание информационно-ресурсной площадки в Новосибирской области. Предоставление активистам сельских туристских объектов знаний, навыков, компетенций для развития туристского бизнеса а также площадки для общения и обмена лучшими практиками. Продвижение и популяризация сельского туризма.
Повышение квалификации участников второго потока Акселератора сельского туризма.Объединение и информационный обмен между участниками движения сельского туризма в Новосибирской области.Популяризация сельского туризма в Новосибирской области
Представители сельских туристических объектов: фермеры, работники деревенских музеев, собственники гостевых домов, эко-парков, ремесленники, организаторы фестивалей, эко-активисты.
созданы и регулярно пополняются информацией чаты для общения в мессенджерах Watsapp и Telegram по теме сельского туризма с количеством участников 121 и 74 человек соответственно (всего 195 человек); - проведено более 400 консультации по сельскому туризму на 19-ти площадках: Модуль «Проекты по развитию эко туризма на территориях» в программе повышения квалификации «Взаимодействие с социально-ориентированными некоммерческими организациями и содействие развитию добровольчества» ГАУ ДПО НСО «ЦОиРУК» (20 слушателей); Модули «Методы продвижения для увеличения продаж» и «Меры поддержки государства для туристической отрасли» в обучающей программе от Сибирской ассоциации дизайнеров и архитекторов (34 слушателя); Конференция «Ресурсная поддержка сельского туризма»; 1-5 Модули Акселератора сельского туризма; Осенний форум по сельскому туризму в Алтайском крае; Круглый стол по развитию сельского туризма в Сузунском районе; Образовательная сессия внутреннего и въездного туризма в Томской области; Круглый стол «Развитие креативных индустрий в Новосибирской области. Гастрономический туризм»; Конференция «Школа лидеров изменений» для инициативных жителей малых территорий Секции на V Сибирском туристическом форуме: "Сельский туризм: как сделать продукт успешным" и "Туристический сувенир как инструмент продвижения"; Консультации для студентов НГТУ по цифровому проекту создания туристического агрегатора в НСО; Конференция по сельскому туризму ТПП РФ и Правительство Таджикистана; Школа фермера от Россельхозбанка и Минсельхоза РФ; Вебинар для слушателей РевСоюз Средняя Волга (Самара); - сформированы 5 туристических маршрутов и организованы пробные туры с участниками Акселератора сельского туризма 1 потока: «Краснозерье. Обед с дымком» в Петропавловском музее под открытым небом, Краснозерский район; «Капустник в русской усадьбе» в усадьбе «Горенки» Искитимского района с участием Ивановой К.Л проект «Терем. Жить по-русски»; «Медовое застолье по-Сузунски»; «Красоты предгорья Салаирского кряжа» Легостаевский сельсовет, «По дорогам традиций», Ордынский район с 12 вовлеченными объектами сельского туризма. - проведены мероприятия, направленные на популяризацию сельского туризма, объектов и территорий: представители 5 районов НСО - участники Акселератора 1 и 2 потока приняли участие в двух массовых мероприятиях на набережной г. Новосибирска: Гастрономический фестиваль «В Сибири - ЕСТЬ!» (более 100 000 посетителей), Празднование дня рождения Новосибирской области (более 300 000 посетителей); Нами были организованы объединенные стенды по сельскому туризму с представителями 5-ти районов, тематические фотозоны (с участием с/х животных), раздача рекламной продукции, дегустация и общение с потенциальными гостями; - представлен объединенный стенд сельского туризма на выставке «Дни ритейла Новосибирской области» в Экспоцентре 25-28 октября 2022 г.; - сформирован фото и видео банк шести локаций для создания маршрутов в Искитимском районе: Легостаевский сельсовет (эко-тропа Зверобой, питомник Форт Хаски, глэмпинг СтреКоза) и Бурмистровский сельсовет (усадьба Горенки), в Краснозерском районе Музей под открытым небом с. Петропавловка, Пасека Романовых (с. Локти Мошковского района), Казачий острог (Советский район), миниферма Коза Егоза (Новосибирский район) - проведена конференция «Ресурсная поддержка сельского туризма» на площадке Сибирского аграрного форума - проведены 5 модулей Акселератора сельского туризма и публичная защита проектов; - совместно с представителями села Локти организовано массовое гуляние на празднике Масленицы, сформирован фото и видео банк материалов, создан видео-ролик;
